〈禪門規式〉云：「置十務，謂之寮舍，每用首領一人，管多人營事，主飯者目為飯頭，主菜者目為菜頭等。」見〈殿堂類·寮舍〉處。

忠曰：「十務未稽一一目。」

《傳燈鈔》云：「一山曰：『十件事務，令人主領也，今兩班職也。』」

忠曰：「見〈禪門規式〉所注，以飯頭、菜頭等為十務，則必當但東班中分此職。然言今兩班也，恐不是。」