佛弟子文庫 > 健康素食文章
剛到新梅園圓通素食城（深圳店）時，感覺很是驚訝。一是驚訝其4000 m2的超大...
學佛的人都知道《地獄變相圖》，對於地獄的存在，有人信，有人不信。其實地獄並不遙...
母親打來電話，頗為傷感：我們村裡的人說你好瘦，人又顯老，都是因為吃素 母親為此...
最近住院，發現很多病都是吃出來的，比如高血脂、高血糖、高血壓心臟病、脂肪肝、冠...
1、問題的由來 在門診上經常遇到，好多吃素多年的朋友，出現了面色萎黃，聲音低微...
北京阜成門內大街，有一大葷館子，名九如春，生意很發達。一夕，經理夢無數人來向他...
素食並不必然成為健康飲食。吃素同樣有營養平衡問題，如果搭配不當，不僅不能得到足...
癌，是惡性腫瘤的總稱。發生於人與動物體組織，器官的細胞無限制增生，導致對附近正...肉食有何危險？ 愛斯基摩人主要以肉類、脂肪為主，平均年齡只有二十七點五歲。吉爾斯人，東俄的一個部落人種，以...素食風潮在世界上越刮越盛，各國營養學家也聲明說，搭配合理的素食是健康的，可以提供充足的營養素，而且對一些疾...
100道簡單易學的素菜...1.素食少病又健康 我們佛家吃飯，完全都是素食；這在三千年前，釋迦佛就這樣提倡了。現代人畢竟比 以前的人更...大乘入楞伽經斷食肉品...
問： 我是一個農村人，村裡的習俗，婚葬要置辦酒席，殺害許多生命。請問學佛人該怎...
問： 南無阿彌陀佛，至誠頂禮宏海法師！家人十多年來，每天早上幾乎都上香禮佛，再...
問： 請益法師一個問題，世間有這樣的觀點，認為維生素B12只能從動物蛋白中獲得...
過去有一部電影叫做《臥虎藏龍》，可能有些人看過，是李安導演的。它講到有一個武林...
豐子愷——護生畫集...
當今素食話題越來越熱門。或為健康，或為環保，或為保護動物，或為長養慈悲心，很多...
勿道群生性命微，萬物皆靈莫殺生。自從學佛以後，我一直行持著吃素戒殺等善法，並常...
屈指算來，我學佛已經有十幾個年頭了。平時我也會和一些朋友聊到念佛的事，說起念佛...
準備食材 主料：糯米150g、粳米50g、蜜棗10粒、白蕓豆15粒、紅豆150...
阿賴耶識熏習道理，當知亦爾。 阿賴耶識身為我們生命的根源，或者說是一個總倉庫，...
若以素食來修養身心，淨化人生，那吃素的行為就具有更為深廣的內涵。對一個長期茹素...
問： 今有一疑問，請求老法師慈悲開示。弟子吃素念佛，已經多年。因為信佛之人，為...
問： 師父慈悲，如果不吃肉，吃蛋可以嗎？ 淨界法師答： 吃蛋稍微好一點，因為現...
要把你所學的佛法運用到你日常生活當中，不要讓佛法跟生活脫節了，成了兩條並行線。...
【原文】 世人皆惡吃虧，而人人做吃虧之事。世人皆畏墮落，而在在種墮落之因。有人...
春節到了，今天推薦幾道經典的紅燒素菜做法，讓你春節也能露一手，味道極鮮，趕緊學...
藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根...
餘前至南京及湖南、湖北講經時，聞有密宗傳法法師每每勸人修習密宗，不必茹素，以持...
問： 關於葷腥的問題，這一階段都在困擾我。我婆婆也是學佛的，她的處理方法是：先...
為了健康長壽，療病養生，近年來，人們不斷從醫藥與飲食上研究，證實肉食對人體健康...
一家面積才67平米，人均僅10元的素餐館，竟引來一百多家媒體爭相報道，引發無數...
原文： 戒律之不傷一草，則不許吃菜，以吃菜為殺生，此種話，皆是阻人吃素，勸人吃...
黃豆 黃豆中的蛋白質，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率，還...
問： 請法師慈悲開示，三輩往生中上輩者要捨家棄欲而做沙門，但弟子緣分不好，身不...
這裡引用《梵網經》的一句話。我們受菩薩戒的人為什麼要行放生業，是以慈悲心故，行...
印祖在一生的弘法當中，他很痛心地看到這麼一個事實，就是很多修行學佛的人，他懂得...
問： 如果夢中出現烏雲、狂風，從前方衝擊過來，從上空而過，眾人驚慌，而心中知道...
我住支提山的時候，就碰到牛會拜人的事情，它為什麼拜人？旁邊有個村莊，那頭牛準備...
現在的肉更可怕的是加了很多的激素、化學的東西，它的毒素很多。比如現在動物肉裡面...
破齋酬業，這是《現果隨錄》裡面記載的，也是安士居士他的家鄉發生的一件事情。昆山...
漢譯大乘佛經，關於彌勒的記載，是不勝枚舉，現僅從他的姓名窺知其思想具有兩大特色...
一、 天地之大德曰生，世人之大惡曰殺生。這是古人昭示天下後世，最直截了當，而十...
問： 學佛兩個多月，肉不吃，雞蛋不吃。請教師父，肉、雞蛋和菜炒到一塊，光吃菜不...
【若諸有情，心多懈怠，勸修精進。】 若諸有情，心多懈怠，精進不起來，給他講精進...
原文： 先後天衰弱，當以善於保養為事。若欲靠食物滋養，食素人宜多吃麥。食麥之力...
慈悲心的直接的表達就是不殺生，我們住在沿海地區的眾生常常殺業很重，喜歡吃海鮮。...
問： 我沒有吃淨口素，但念咒的時候，念淨口業真言可以嗎？ 成剛法師答： 人的身...
素餃子很好吃，但做素餃子有些訣竅。做素餃子一般需要注意在餃子餡上做好工夫。按照...
母親信佛，卻並不徹底，每月農曆初一、十五吃素，以此來表達內心的敬畏與信仰。不過...
今天開始我們要講一些，既然是道場嘛，就是講一些入道的，帶點道氣的故事給大家聽。...
汝等當知，食肉之人，縱得心開，有多聞的智慧、少分的禪定，皆大羅剎。---《楞嚴...
很多人看了游本昌老先生主演的《濟公遊記》這部電視劇，被濟公的扶危濟貧、為百姓解...
佛法是最講孝道的，佛弟子最究竟的孝道，是度化父母能信佛念佛，將來永離生死之苦。...
吃素的真義何在？ 就佛法而言，一切眾生都有佛性，人人都能成菩薩、成佛。基於這個...問： 法師，自己吃淨素非常的歡喜，但是身體一直病病歪歪，讓家人擔心，在家裡沒能表好法，弟子實在是很慚愧。雖...
作為肉類的替代品，仿葷實物似乎是素食餐廳的必備。仿葷味道很好，也不真是肉，為什...
【阿難！是修行人，若不斷淫，及與殺生，出三界者，無有是處。】 阿難，是修行人，...
談起婦女生小孩坐月子，總說是要如何如何滋補，滋補的範圍又總離不開活殺雞、魚等動...
很多人都想去祈祈福，燒燒香、拜拜佛、放放生。佛教非常鼓勵放生。中國最早的是我們...
我們每天要吃飯，就不能像世間人那樣，我們在這個上面也要隨順佛法的淨化因緣。我們...
口業篇 1、不殺生的人，不應該說哪裡的河川應該清理、哪裡的廟應該修建、哪裡的神...
祀神不用牲 杭俗歲暮祀神，大則刲羊蒸豚，次則用豬首雞魚之屬。予未出家時，持不殺...
幸福美好的人生，是眾人夢寐以求的願望。古往今來，我們總認為，達到了外在的某個標...
大家誦《地藏經》，講到光目女的母親曾在地獄受極大苦，她最大的業障就是好吃葷腥，...
念佛之人為什麼要吃常素呢？由於念佛一法是大乘佛法，修菩薩道圓成佛果。成佛的種子...
爾時迦葉菩薩白佛言：世尊！食肉之人不應施肉。何以故？我見不食肉者，有大功德。 ...
世間有句話：每逢佳節倍思親，我們佛弟子應該每逢佳節更憐憫眾生。記得我們在大陸靈...問： 請問法師，運動員學佛吃素體力跟不上怎麼辦？ 大安法師答： 這個觀點完全是一種妄念的產物。怎麼能說吃素...
中國人喜歡喝湯，尤其是廣東人，老火靚湯是必不可少的。很多人都覺得煲湯離不開肉，...
隨著因氣候變遷而不斷引發的生態危機的不斷出現，當今人類對於自身的生存、社會的和...
我們為什麼應該素食？我們可以從很多角度來回答這個問題，比如尊重生命、保護動物、...
師父，我覺得內心比以前更清淨了。 哦？ 因為我堅持吃素這麼多年了呀。 牛更清淨...
有福之人的三要素，也就是仁、智、勇。 第一個要素就是仁。 知周乎萬物，而道濟天...
現在人很講究營養，或者喜歡吃肉來補充，或者喜歡買營養品，而且很貴的。其實，越講...
作為一名佛教徒，吃素最正確的動機應該是大乘菩提心。也就是高度尊重生命之心，救護...
念經前能不能吃素，這個問題可以先問問自己。吃素，是偶爾為之的一縷善念，還是深信...
中國許多地方都有新年第一天吃素的習俗。古人有言，一日持齋，天下殺生無我分，大年...問： 信佛以後吃長素，家人反對怎麼辦？ 成剛法師答： 這個前兩天我給大家講了，我們佛門弟子要想出苦得樂，自...
諸佛菩薩、上人慈悲、 各位法師、諸位佛友，阿彌陀佛！今晚輪到近義在此結法緣。學...
我常常勸你們都要吃素，都要念佛，為啥呢？既然大家都是佛弟子，都是修行人，理應按...
我們不要以為這些飛禽走獸、海里生物、家養牲畜就理所當然地應該被人類吃，不是這樣...問： 印祖多次提臨終助念及佛化家庭的重要性，尤其強調了臨終正念的問題。弟子雖明白決定往生的條件全在深信切願...
汝何不明道理，一至於此。目疾發生，不知懺悔宿生此生一切惡業，乃歸之吃素。然則吃...
這是一個感動全人類的真實故事，天性慈愍的母獅小泰克，從出生的那一刻開始，就不吃...
小時侯，我於沿海鄉鎮長大，伙食中，雖少肉，卻多魚。從少年到青年，從俗人到僧人，...
說起蛋白質，第一個在你腦中浮現的是什麼？相信很多人腦中浮現的會是牛肉和雞蛋。很...
作者簡介：李豐，細胞病理權威、台大醫院主治醫師、國立台灣大學醫學院病理科副教授...
一個素食主義者的生活秘密是他敏銳的頭腦和令人難以置信的健康。 我從未喜歡過動物...
平時人死了埋在墳墓裡，吃葷的人把大魚大肉吃到肚子裡，那肚子不是變成了動物的墳墓...問： 法師您好！弟子修行淨土法門並且吃長素。一個朋友想找我合作，拍攝中餐廳的菜譜。請問這會不會涉及間接性殺...
汝年已六十五，戒受過兩次，尚未吃素。是只知肉之味美，而不知肉之禍烈。吃時雖好，...
無作戒體的生起有三個要素： 第一個要素，就是能受之心。 能受心，即得戒之本。為...
一個吃長素的人，他整個的生命品質心理品質會有一個本質上的提升。我們在座的諸位學...
飲食於人，關係甚大。得之則生，弗得則死。故曰食為民天。然天地既為人生種種穀，種...
這時，大慧大士又問佛說：為什麼學大乘菩薩道的人不吃酒肉和蔥韭蒜等等？希望佛再告...
一切眾生，一念心性，與三世諸佛，了無二致。但以迷而未悟，故長劫輪迴於六道之中，...
在烏江那個地方，有個名叫劉子胥的人。他有一個魚池，到冬天，就在魚池中建一條土堤...
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婚葬要置辦殺生酒席，學佛人該怎麼辦
家人在家吃素，出門吃葷……
樹立素食的正知見
心理素質是關鍵，而不是那把劍
豐子愷《護生畫集》
素食之妙
勿道群生性命微，萬物皆靈莫殺生
三條會「直立」的魚
靈隱寺臘八粥的熬製秘方，在家也能做
環境對阿賴耶識也是一個重要的主導因素
祖孫仨的素食生活
吃素念佛之人為什麼也會遭受苦難
如果不吃肉，吃蛋可以嗎
哪怕是餓著，也別去做屠宰的行業
過年宴請賓客如何才最吉祥
新年的七道紅燒素食菜譜
蓮藕的14種素食做法
吃肉就是度這些眾生，這種說法對嗎
持戒的人能圓融一些嗎
以這種態度來茹素，自然能身心清淨
他用八塊錢素餐溫暖了廣州
以吃菜為殺生，是不按道理之邪說
可以來代替「肉」的七種素食
心理素質不好，順境也會產生障礙
盤中血肉，皆是歷劫父母
念佛之人為什麼要吃素呢
夢裡的境界，是多方面的因素構成的
如果每天念一念，這個牛肉就吃不下去了
吃這些東西不得病才怪
破齋酬業的故事
彌勒菩薩思想和慈氏的由來
李圓淨居士：護生痛言
肉雞蛋和菜炒到一塊，光吃菜不吃肉行嗎
吃素跟忍辱關係很大
素食者滋養身體的方法
關於吃素的兩個認知
沒有吃素可以念咒嗎
九種素餃子的做法
素食的人生體驗與感悟
百食一味的故事
食肉有什麼過失
「酒肉穿腸過，佛祖心中留」不是人人都能做到
一個能讓家人吃素的好辦法
吃素放生的真義何在
病不是吃素吃出來的
仿葷素食不是肉，為什麼也要少吃
為何佛弟子把吃素看得那麼重要
有感於素食坐月子
放生分為三品
佛法點滴之生活篇
護生的習慣
祭祀神明不用牲禮
消除人生不幸福的因素
若不戒口吃素，這些地獄果報可能有的受
念佛人為何要吃素呢
大般涅槃經：不食肉者，有大功德
每逢佳節更要精進用功迴向眾生
運動員學佛吃素體力跟不上怎麼辦
煲湯不放肉，也能很好喝
佛教素食漫談
我們為什麼應該素食
跟牛相比誰更清淨
有福之人的三要素
健康是修出來的不是吃出來的
佛經中為我們開示了吃素的三個理由
念經前一定要吃素嗎
新年吃素增福增壽 舌尖上的素食中國年
信佛後吃素，家人反對怎麼辦
為求子發願終身吃素，菩薩兩度滿願賜子
念頭不起則已，一起必落一界
吃素的原因來自兩個最起碼的認知
臨終正念是往生的決定因素嗎
念佛吃素轉惡業大苦為小苦
一隻吃素的獅子，感動了全世界
吃肉無異於間接殺生與慢性自殺
人真的需要動物性蛋白嗎
台灣醫生30年淋巴癌自救成功：純素和運動
吃素50多年的心臟外科醫生
當知殺生須還命債
拍攝葷腥菜譜會涉及到間接殺生嗎
試思還時之苦，當不能下嚥矣
無作戒體生起的三個要素
心淨,方知肉味濁
味精能挽劫運說
佛陀開示不能吃肉的原因
太虛大師
淨界法師
印光大師
慧律法師
善導大師
蓮池大師
廣欽老和尚
虛雲老和尚
圓瑛法師
宏海法師
玄奘大師
大安法師
界詮法師
聖嚴法師
憨山大師
紹雲老和尚