有人說，皺紋是歲月留下最好的禮物，因為那意味著一個人的閱歷與成熟，然而皺紋也是衰老的標誌，尤其很多女性一看到皺紋從四面八方爬出來，更多的是驚恐，「啊！又老了！」事實上，皺紋更重要的是預示健康和疾病。

1、額頭皺紋：和抑鬱症有關

額頭皺紋皺紋的暗示：額頭上的橫向皺紋是一個人是否勤于思考的標誌，一條條小皺紋所代表的是它的主人是否具有敏銳的觀察力和積極思考的態度。對於腦力來說，最重要的就是記憶力了，它需飲食營養的滋補。

如果前額上的皺紋不連貫，呈波浪狀，這樣的人很快會出現心緒不寧的情況，精神上可能有痛苦，可能患抑鬱症。

應對的方法：做做開心的事，給自己舒緩壓力，沒事的時候用雙手在額頭輕輕舒展按摩。

2、鼻樑皺紋：和記憶力有關

鼻樑皺紋皺紋的暗示：鼻樑上的前額上有皺紋，說明這個人大概從事的是常常需要冥思苦想的腦力勞動，有這種皺紋的人容易犯偏頭疼。如果出現明顯的十字形連續皺紋，這樣的人很少生病。

應對的方法：增強記憶力的食品多種多樣，你不妨自己動手焙制健腦餅乾：將1匙的百里香和10匙小麥粉加一點水揉成面團，然後在烤箱中烤製出可口的健腦餅乾了，因為百里香和小麥粉都是富含微量元素的食物，對增強記憶力有好處。面部皮膚也需要增添能量，含有肌酸的護膚品具有增強皮膚的天然工作能力。

3、臉頰皺紋：可看出血管方面的問題

臉頰皺紋皺紋的暗示：臉頰是面部皮膚比較脆弱的地方，很容易看出血管方面的問題。如果右臉比左臉的皺紋深，大概是肝臟不好。面頰出現斜紋，查查有無高血壓。如果顴骨上出現鐮刀形皺紋，腳上可能有病。

應對的方法：在飲食上注意葷素搭配，也可以經常從事一些運動量適中的運動。對於面部皮膚本身，應該注意保濕和去角質。

4、鼻皺紋：代表的器官是心臟

鼻皺紋皺紋的暗示：鼻皺紋是遺傳來的皺紋，隨著年齡的增長，到年老時就會變得更為明顯。鼻皺紋代表的器官是心臟。每條皺紋分岔產生的細小分支皺紋對面部診斷醫師來說，都具有相應的意義。

如果鼻樑上出現許多十字形皺紋，不排除脊柱或腎臟有嚴重病變的可能性，有這種皺紋的人脊柱通常會變形。

應對的方法：為了增強心臟功能，可每天飲用少量紅葡萄酒，這被譽為最佳的心臟滋補飲料。同時使用富含純維生素C的護膚用品可以阻止皮膚下垂的功效。

5、眉間皺紋：可能代表緊張和壓力

眉間皺紋皺紋的暗示：兩眉之間的皺紋俗稱惱怒紋，當人們全神貫注的沉思或生氣時，兩眉之間就會出現所謂的惱怒皺紋。此外，如果處於身心健康緊張或重壓之下，惱怒皺紋也會隨之而來。此外，眉間紋還可能是鼻竇不太好的徵兆。

應對的方法：如果想提高注意力，那就每天吃5~10粒甜杏仁，這種食品被譽為最佳的神經食糧。

6、眼周皺紋：代表情緒

眼周皺紋皺紋的暗示：眼周圍的皮膚十分細嫩，其皺紋通常稱為笑容皺紋或是情緒皺紋。然而，我們寧可將之稱為情緒皺紋，因為不僅在心緒好微笑時，而且在憂心、憂慮或悲哀時也會在眼周圍出現情緒皺紋。

在樂觀者的眼睛周圍會出現弧形「笑紋」，這種皺紋是肌體內結締組織弱和聽力可能下降的跡象，這樣的人可能有痔瘡。上眼皮皺紋密，是心臟不好的徵兆。眼角魚尾紋密，是聽力下降、偏頭痛的表現。

應對的方法：應該多多控制自己的情緒，放鬆自己。

7、眼下皺紋：排毒能力的標誌

眼下皺紋皺紋的暗示：眼睛下部的皺紋是腎臟和膀胱排除體內毒素能力的標誌。眼睛下部的皮膚極其細薄，乾燥的速度也特別快。眼袋嚴重需要補腎。眼睛下面出現半月形皺紋，是腎，膀胱和心臟有病的徵兆。

應對的方法：飲食應有富含鹼性的食物，多飲水。小麥類的食物具有徹底清洗腎臟的神效。為使眼睛下的細薄皮膚不過早鬆弛，應細心給以呵護，及早使用合適的眼霜。

8、嘴上垂直紋：標誌荷爾蒙水平的降低

嘴上垂直紋皺紋的暗示：在更年期和更年期之後，當人體缺乏雌激素的時，嘴上就會出現垂直小皺紋，所以它標誌著荷爾蒙水平的降低。嘴上面鼻子下面有皺紋說明這個人可能墨守成規，對人不太友好，這也是激素活動弱的跡象。如果從鼻子到唇邊出現的長皺紋呈斜線，您的心臟可能不好。

應對的方法：大豆、小麥以及許多蔬菜(如西蘭花、葫蘆等)都具有改善荷爾蒙平衡的功效。自40歲起，皮膚需要有像大豆蛋白那樣的高效物質進行護理，以滋潤乾性和成熟的皮膚和減少皮膚皺紋。

9、唇側紋：可能是胃病的特徵

唇側紋皺紋的暗示：皺紋始於嘴唇側邊緣，往下傾斜。右邊的皺紋透露出來的是肝臟和膽囊的負擔過重，左邊的皺紋則發出脾臟有問題的信號。嘴角有小皺紋則可能是是傲慢和有胃病的特徵。

應對的方法：醫生認為，肝臟在凌晨1-3點之間活動最為活躍，如果你經常在半夜醒來，補肝的藥物和安眠藥就能幫你安然入睡。飲食方面，栗子對肝脾臟有滋補作用。

對我們女人來說，奔三是十分可怕的事。這可能意味著你已經過了一生中最有活力的時刻，即使你想極力的偽裝，但是肌膚也會出賣你的，因此，是時候考慮下解除「危肌」啦，今天就給大家介紹幾種飲食的肌膚保衛戰。

櫻桃自古以來就是美容果

櫻桃自古以來就是美容果，櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20 倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。

石榴具有很強的抗氧化作用

嬌艷欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更「厲害」。

胡蘿蔔含有豐富的果膠物質

胡蘿蔔被譽為「皮膚食品」，能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，預防黑色素的沉澱，並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。

橄欖樹全身都能提煉出護膚精華

早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象徵，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化；而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結合後，能提供雙重抗氧化修護。

黃瓜能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑

它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。

葡萄含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能

它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

檸檬中含有多種維生素營養成分

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C 等多種營養成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

杏具有良好的柔潤滋養效果

不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C 及鐵、磷、鋅等礦物質元素，維生素B17 含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C 以及鈣、磷、鐵等營養成分。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養效果。

柚子、橙、橘

由某研究機構進行的2005 項研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。現在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出，從而使皮膚回復光滑、重現光彩。

大家都知道蔬果含有豐富的維生素和纖維素，是減肥的好幫手。今天小編要告訴大家，其實紅色蔬果的減肥效果最佳。因為它們不僅所含熱量更低，更有促消化排腸毒的功效。

山楂

山楂含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。山楂中的果膠能吸附腸子上的脂肪、毒素，順利排出體外。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，讓你變得更苗條。

瘦身吃法：山楂糯米羹

材料：山楂幹若干、山楂醬罐頭1瓶、糯米適量、冰糖少許。

做法：

1.糯米洗淨，在清水中浸泡一會，浸泡後的糯米會更加好熟。山楂幹也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。

2.用刀將山楂糕壓成泥狀，盛入容器備用。

3.取來湯鍋，加入適量的清水，煮開後放入山楂幹，煮到山楂幹軟爛為止。

4.將煮好的山楂幹撈出，鍋內就是我們需要的山楂水了，這時倒入泡好的糯米煮開。

5.煮至糯米熟了就可以了，最後倒入山楂泥，煮一會就可以關火了。

蘋果

蘋果含有豐富的維生素C，能夠幫助消化吸收，避免多餘熱量在體內堆積成脂肪。蘋果中的膠質能保持血糖的穩定，並且它還能有效地降低膽固醇。一隻蘋果含5克膳食纖維，可滿足一天膳食纖維需求的20%。吃蘋果可讓身體產生「飽腹感」，防止過量飲食。

瘦身吃法：蘋果粥

材料：白米半杯、蘋果1個、葡萄乾2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。

做法：

1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切粒去籽;

2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘;

3.蜂蜜、葡萄乾放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。

番茄

番茄裡含有的茄紅素、食物纖維能夠降低膽固醇，加快新陳代謝。番茄含有的果膠，能夠加速腸道蠕動，排清宿便，讓小腹變平坦。晚上食用番茄補充必須的營養，可以促進睡眠中生長激素的分泌，加快新陳代謝、抑制脂肪增多，最終達到瘦身的目的。

瘦身吃法：番茄蔬菜湯

材料：番茄2個、土豆1個、胡蘿蔔1根、西蘭花1小朵、洋蔥半個、玉米粒30克、黃油30克、鹽適量、黑胡椒適量、白糖10克。

做法：

1.胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵。

2.番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥。

3.黃油放入鍋中，小火融化。轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻後加約200ML水。

4.煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開。倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘。加黑胡椒、鹽攪勻即可。

葡萄柚

葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。葡萄柚中的酶能夠「影響」了人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存。葡萄柚有利尿功效，能改善水腫現象，讓你擺脫煩人浮腫。

瘦身吃法：葡萄柚蜂蜜沙拉

材料：3個葡萄柚、1～2湯匙蜂蜜、1湯匙芥末、0.5分升南瓜籽、0.5分升松子、0.5分升黃色葡萄乾、2湯匙刺山柑、生菜一小束、新鮮薄荷、鹽、胡椒、0.5分升橄欖油。

做法：

1.葡萄柚切塊，把汁擠在沙拉碗裡。再切葡萄柚片，只取果肉稍後用。

2.加入芥末，蜂蜜和橄欖油作為沙拉醬。

3.加入適量鹽和胡椒粉。

4.把平底鍋加熱，加少許鹽，放入南瓜籽，松子翻炒片刻。

5.把生菜放入沙拉盆的盆地，放上葡萄柚肉，炒好的南瓜籽和松子，葡萄乾。吃之前在放上做好的沙拉醬和少許薄荷葉。

草莓

草莓營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B群以及纖維素，能夠潤腸通便，緩解便秘症狀。

瘦身吃法：草莓菠蘿三文魚

材料：草莓、菠蘿、三文魚、黃瓜、卡夫奇妙醬、胡椒粉、白葡萄酒、百里香、鹽、生粉。

做法：

1.三文魚切方塊，用鹽、百里香、胡椒粉、白葡萄酒腌漬。

2.草莓一切為二，菠蘿切小塊、黃瓜切片。

3.鍋內放油，三文魚拍少許生粉放入鍋中煎熟。

4.黃瓜片墊底，擠上卡夫奇妙醬放上煎好的三文魚、菠蘿塊、草莓塗抹上卡夫奇妙醬放上即可。

五色養生素食以低鹽、低糖、低脂肪為準則，堅持新鮮入撰，視覺歡愉兼顧五臟均衡保健，充分體現中國素食哲學之精神內涵。

素食，主要是指以吃蔬菜為主的飲食方式。蔬菜是人體維生素和無機鹽的主要來源，含有豐富的纖維素和一定數量的有機酸，對促進胃腸蠕動以及消化腺的分泌具有重要作用。在我國現存最早的醫學文獻《黃帝內經》中，根據五行學說，在人體則以五臟為中心，五色與五臟相配，即綠、紅、黃、白、黑五種大家熟知的蔬菜顏色，各入不同的臟腑，各有不同的作用。

紅色主心，所屬蔬菜有紅蘿蔔、西紅柿、紅椒、紅豆等；綠色主肝，所屬蔬菜有椰菜、蘆筍、苦瓜、黃瓜、芥蘭、萵筍、青椒、龍鬚菜、芹菜、荷蘭豆以及其它綠色素菜；黃色主脾，所屬蔬菜有黃豆、玉米、南瓜、黃豆芽、紅薯、南瓜子、腰果以及各種植物種籽等；白色主肺，所屬蔬菜有地瓜、蓮藕、蓮子、白薯、山藥、土豆、白蘿蔔、銀耳等；黑色主腎，所屬蔬菜有紫菜、喬麥、海帶、黑豆、香菇、黑芝麻、黑木耳等。